cafitesse

HVAD ER CAFITESSE KAFFE?

Cafitesse er mere end bare god kaffe. Caftisse er kaffe fra friske bønner, der ristes til perfektion og males umiddelbart herefter. Kaffen brygges med det samme og pakkes i en speciel lufttæt pose for at bevare aromaen og den karakteristiske gode smag af Cafitesse kaffe. Resultatet er en stærk, frisk, opkvikkende kaffe, som giver en kaffeoplevelse udover det sædvanlige.

Hygiejnisk og Certificeret Kaffekvalitet

Smooth Roast er brygget på vores kafferisteri i overensstemmelse med de strengeste hygiejnestandarder, herunder FSCC 22 000-certificeringen, HACCP-retningslinjer og EU-direktiver. Produktet er produceret og pakket under GFSI-certificeringen FSCC 22 000, hvilket sikrer maksimal kvalitet og sikkerhed.

Hygiejnisk forpakning

Kaffen leveres i en lukket bag-in-box med en integreret doseringsenhed og en beskyttende plastpakning, der kræver minimal fysisk håndtering og sikrer en yderst hygiejnisk løsning. For at bevare friskheden opbevares produktet på frost og tøes op lige før brug, hvorefter det holdes kølet inde i kaffemaskinen. Bag-in-box-systemet eliminerer manuel håndtering af tør kaffe og bortskaffelse af kaffegrums, hvilket minimerer menneskelig interaktion. Hver bag-in-box leverer mange kopper kaffe og kræver kun minimal rengøring takket være prædefinerede rengøringsintervaller og en nemt rengørbar brugerflade.

Friske kaffebønner

For at bevare kaffens friskhed, foregår processen med at forarbejde Cafitesse kaffen så hurtigt som muligt. På mindre end 24 timer går kaffebønnerne fra blot at være bønner, til at være færdigbrygget Cafitesse kaffe. Med denne metode sikrer man sig, at kaffeoplevelsen i sidste ende bliver så frisk og lækker som overhovedet muligt.Straks efter at kaffen er færdigbrygget, pakkes den i lufttætte poser, og Cafitesse kaffens friskhed bevares derfor ved hjælp af vakuum, helt indtil kaffen skal serveres. Derudover kan man være sikker på, at der ikke er gået mere end et år fra bønnerne blev høstet, til de blev malet. Generelt kan kaffebønner sælges i op til 10 år, efter at de blev høstet, hvilket ikke bidrager til en frisk kaffeoplevelse, som den der opleves med Cafitesse kaffe.

Ultimativ kaffenydelse

Cafitesse kaffen skiller sig ud fra andre typer af kaffe på flere områder. Et af områderne hvor Cafitesse skiller sig ud er måden, den er brygget på. Når kaffen brygges, er den stærkere end den stærkeste espresso. Ved servering bestemmes der, hvor stærk en kaffe der ønskes, og der findes derfor kaffestyrker på Cafitesse kaffemaskiner til alle typer af kaffeelskere. For at kontrollere at kaffen passer perfekt til de individuelle behov, tilsættes der først vand ved serveringstidspunktet. Dette giver en meget unik smagsoplevelse, der er tilpasset den enkelte persons præferencer.

Økologisk og bæredygtig kaffe

Der findes 7 forskellige varianter af Cafitesse kaffen, hvor det fælles for dem alle er, at der ikke er nogen tilsætningsstoffer i kaffen. Hvis man foretrækker økologisk og/eller bæredygtig kaffe, er der flere forskellige typer af Cafitesse kaffe at vælge imellem. Der eksisterer 4 forskellige varianter af bæredygtig UTZ certificeret kaffe fra Cafitesse, hvor 1 af disse tilmed også er økologisk. Udvalget af kaffetyper er derfor tilstrækkelig stort til, at der findes en slags kaffe til alle behov og præferencer.