• Levering inden for 2 hverdage.
  • Gratis fragt ved køb over 1500 kr.
  • Vi står klar til at hjælpe dig på 79 31 38 38

Latte Macchiato

En latte macchiato er en lækker og elegant kaffedrik, der kombinerer espresso med skumfyldt mælk for en skøn smagsoplevelse. Denne opskrift giver dig en perfekt balance mellem kaffe og mælk, og du kan nemt lave den derhjemme eller på kontoret. Den flotte lagdelte effekt gør den ikke bare velsmagende, men også smuk at servere.
Opskriften er til 1 person.

Latte Macchiato - opskrift
Latte Macchiato opskrift - lær at lave en selv

Sådan laver du din egen latte macchiato!

Du skal bruge


Sådan gør du
  1. Afvej 18 gram kaffebønner
  2. Kværn kaffebønnerne fint
  3. Bryg 30 ml espresso
  4. Damp 150 ml mælk til den er 55-62 grader varm
  5. Hæld mælken i dit latte macchiato glas. Hæld den dampede mælk i glasset, og sørg for at lade skummet flyde op til toppen.
  6. Tilsæt espressoen. Hæld forsigtigt den nybryggede espresso over mælken. Hæld eventuelt espressoen forsigtigt på en ske, som du holder langs kanten af glasset. Espressoen skal ligge i et smukt lag ovenpå mælken.

Så er din latte macchiato klar til servering!

Tip: For den bedste konsistens til dit mælkeskum, brug gerne sødmælk. Den har en højere fedtprocent, hvilket gør det lettere at skabe et lækkert, luftigt skum.

Et udvalg af de produkter som du kan bruge til opskriften:

Det eneste det kræver er, at du bestiller dem. Så er du klar til at gå i gang!

Mere du ikke vidste om en Latte Macchiato

Hvad er en latte macchiato?En latte macchiato er en mild kaffedrik, der minder meget om en café latte. Den består af et enkelt espressoshot og 150 ml steamet mælk. Latte macchiato stammer fra Italien og navnet betyder “plettet” og navnet refererer til, hvordan espressoen "pletter" den lyse mælk. Den serveres traditionelt i et højt glas.

Latte macchiato vs. latteForskellen mellem en latte macchiato og en latte ligger i, hvordan de to ingredienser, mælk og kaffe, kombineres. I en latte hældes espressoen først i koppen, og derefter tilsættes den dampede mælk. I en latte macchiato hældes mælken først i koppen, hvorefter espressoen hældes oveni. Dette giver en lidt anderledes oplevelse både i smag og præsentation.Latte macchiato er det ideelle valg, hvis du elsker at nyde en kaffe med en skøn balance mellem espressoens styrke og mælkskummets blødhed.

Latte macchiato vs. Macchiato – kend forskellenSelvom begge kaffedrikkene hedder Macchiato, bør de to ikke forveksles. Der er nemlig en væsentlig forskel på dem. Valget mellem de to drikke afhænger af din præference for mængden af mælk og styrken af kaffe.
En latte macchiato består af et enkelt espressoshot og 150 ml steamet mælk, mens en almindelig macchiato er et espressoshot, hvor der blot tilføjes 1-2 spiseskeer mælkeskum. Vælger du en latte macchiato, får du altså en større kaffedrik med en blød, cremet smag og en smuk visuel præsentation. Den er perfekt til dem, der nyder en balance mellem mælkens sødme og espressoens styrke. Macchiatoen er derimod ideel for dem, der ønsker en mere kraftfuld kaffeoplevelse. Her er espressoen i fokus, og en lille mængde skum tilføjer et let strejf af cremede noter. Læs mere om karakteristikkerne ved en macchiato.

Espresso at bar

Vidste du?

Hos JDE Professional finder du masser af inspiration til varme drikke. Vi har samlet lækre opskrifter på alt fra klassisk kaffe til kreative varianter. Du kan også opdage nye smagsoplevelser med vores udvalg af te og kakao. Uanset om du er til det enkle eller det eksperimenterende, har vi noget for dig. Find dine favoritopskrifter og løft kaffepausen til næste niveau.

Se andre relaterede artikler